Химические элементы в клетках живых организмов


Слайды и текст этой презентации

Слайд №1
Химические элементы в клетках живых организмов
Автор: учитель химии
МКОУ «Касторенская СОШ №1»,
п.г.т. Касторное
Парамонов А.Ю., 2014

Слайд №2
Цели урока:
1)Познакомить учащихся с химическими элементами в клетках живых организмов;
2)рассмотреть значение химических элементов в клетках живых организмов;
3)продолжить формирование знаний учащихся по изучению простых и сложных веществ;
4)продолжить воспитывать культуру работы с учебной литературой.
Слайд №3
Химические элементы в клетках живых организмов принято делить на две группы
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Слайд №4
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Макроэлементы содержатся в клетках в большом количестве. В сумме они составляют почти 99,9% всего содержимого клетки. К макро-
-элементам относятся углерод,
кислород, азот, водород, сера,
фосфор, калий, кальций, хлор,
натрий и магний.
Слайд №5
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Суммарное содержание микроэлементов в клетках живых организмов составляет 0,1%. К ним относятся железо, цинк, марганец, бор, медь, иод, кобальт, бром, фтор, алюминий и др.
Слайд №6
Химические элементы в организме человека
Слайд №7
Значение макроэлементов
Кальций. Суточная потребность в кальции для взрослого человека составляет 800 – 1200 мг. в день.
Он участвует:
— в формировании костной ткани и зубов;
— входит в состав клеточных мембран;
— участвует в свертывании крови:
— необходим для деятельности нервной,
эндокринной и мышечной систем.
Недостаток кальция влечет риск остеопороза.
Кальций содержится в семенах, орехах, молочных продуктах.
Слайд №8
Значение макроэлементов
Фосфор. Суточная потребность в фосфоре для детей составляет 300–1200 мг, для взрослых – 800 мг.
Он участвует:
— в энергетическом обмене;
— в регуляции кислотно-щелочного баланса;
— входит в состав костной ткани.
Недостаток фосфора вызывает анорексию, анемию и рахит.
Фосфор содержится в сырах, рыбе и морепродуктах, твороге, мясных продуктах.
Слайд №9
Значение макроэлементов
Магний. Суточная потребность в магнии составляет 50–400 мг для детей, 400 мг для взрослых.
Он участвует:
— в формировании костной ткани;
— регулирует деятельность нервной системы;
-выполняет роль кофермента во многих процессах обмена веществ.
Недостаток магния влечет риск гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Магний содержится в хлебе, крупах, орехах.
Слайд №10
Значение макроэлементов
Калий. Суточная потребность в калии для детей – 400–2500 мг, для взрослых 2500 мг.
Он участвует:
— в регуляции кислотно-щелочной баланс кровии кровяного давления;
— участвует в деятельности нервной системы.
Недостаток калия может вызвать судороги и невралгию. Диарея, рвота, учащенное мочеиспускание требуют восполнения запасов калия.
Калий содержится в сухофруктах, бобовых, морской капусте, картофеле.
Слайд №11
Значение макроэлементов
Натрий. Суточная норма потребления натрия – до 400 мг у детей, до 1200 мг у взрослых.
Он участвует:
— в деятельности нервной системы;
— в регуляции давления;
— выступает катализатором ряда ферментов.
Недостаток натрия вызывает слабость, головную боль, судороги. Избыток натрия вызывает возникновение гипертонии, нагрузку на почки и сердце.
Натрий содержится в соли, морской капусте, морепродуктах, яйцах.
Слайд №12
Значение микроэлементов
Железо. Суточная потребность в железе – 4–18 мг
для детей, 18 мг для женщин, 10 мг для мужчин.
Он участвует:
— в переносе кислорода кровью;
— входит в состав белков.
Недостаток железа снижает тонус мышц, приводит к анемии, сердечно-сосудистым заболеваниям и гастриту.
Железо содержится в печени, мясе, бобовых.
Слайд №13
Слайд №14
Значение микроэлементов
Цинк. Суточная потребность в цинке составляет
3–12 мг у детей, 12 мг у взрослых. Он участвует в обмене веществ, входит в состав гормона инсулина и большинства ферментов.
Недостаток цинка влечет
задержки развития у детей,
анемию, цирроз печени,
половые расстройства.
Цинк содержится в печени,
мясе, орехах и бобовых.

устрицы содержат
много цинка

Слайд №15
Значение микроэлементов
Йод. Суточная потребность в йоде – 60–150 мкг у
детей, 150 мкг у взрослых.
Необходим для деятельности щитовидной железы, участвует в образовании ряда гормонов.
Недостаток йода может вызвать расстройства гормональной системы, задержку в развитии у детей. Йод содержится в морской соли, морской капусте, морепродуктах, рыбе.
Слайд №16
Содержание химических элементов
Многие микроэлементы входят в состав биологических катализаторов – ферментов.
Микроэлементы входят в состав гормонов – биологически активных веществ, регулирующих работу органов и систем органов человека и животных.
Микроэлементы содержатся в витаминах – органических веществах различной химической природы, поступающих в организм с пищей в малых дозах и оказывающих влияние на жизнедеятельность организма.
Слайд №17
Витамины в продуктах питания
Слайд №18
Обобщение темы:
Тест: «Выбери ответ»
1) Содержание какого химического элемента в организме человека наибольшее:
а) кислород б) водород
в) азот г) железо

2) Какова суточная потребность в кальции в день:
а) 8000 – 12000 мг. б) 8 – 12 мг.
в) 80 – 120 мг. г) 800 – 1200 мг.

3) Недостаток какого химического элемента вызывает анорексию, анемию и рахит:
а) натрий б) йод
в) фосфор г) калий

Слайд №19
4) Какой химический элемент относится к микроэлементам:
а) кальций б) магний
в) йод г) фосфор

5) Суточная потребность в цинке у детей составляет:
а) 30–120 мг в день б) 3–12 мг в день
в) 0,3–1,2 мг в день г) 300–1200 мг в день

Слайд №20
Ответы:
1. а
2. г
3. в
4. в
5. б
Слайд №21
Домашнее задание:
§ 16, Упр. 2, 3.
Слайд №22
Список источников
Габриелян О.С. Химия. 9 класс: учеб. Для
общеобразоват. учрежд. / О.С. Габриелян. – 18 изд.,
стереотип. – М.: Дрофа, 2011.-270 с., [2]с.: ил.
2) http://www.medweb.ru/articles/makroelementy
osobennosti-usvoeniya-i-znachenie
описание макроэлементов
3) http://www.medweb.ru/articles/mikroelementy-vidy-
osobennosti-usvoeniya—znachenie
описание микроэлементов
Использованы фотографии:
http://ppt4web.ru/khimija/mineralnye-udobrenija.html
макроэлементы

Слайд №23
http://mednurse.ru/news/vazhneyshie-mineralnye
elementy-chelovecheskogo-organizma
микроэлементы
http://powerpt.ru/prezentacii-po-biologii/3348-zhelezo-
vnutri-nas.html
источник железа
http://lipa-fv.ru/rubric/4197844/page2.html
устрицы
http://vikon-spb.ru/catalog269.htm?view=print
йодированная соль
http://www.nsp.lv/publ/articles/health_and_beauty_healthy_lifestyle_b
ody_nutrition_cleansing/why_we_need_vitamins_what_kind_best_mul
tivitamins/7-1-0-209
витамины в продуктах питания