Царство грибов

Главная Биология

Скачать презентацию (9.93 мб)

Слайды и текст этой презентации

Слайд №1
	В царстве ГРИБОВ

Слайд №2
	шляпка грибница (мицелий) плодовое тело ножка Строение гриба. споры
Слайд №3
	Съедобные грибы
Слайд №4
	На территории России насчитывается свыше 100 видов съедобных грибов, однако в пищу употребляют чуть более 30 видов грибов СЪЕДОБНЫЕ грибы — сытный, питательный и чрезвычайно полезный продукт.
Слайд №5
	Грибы содержат ценные минеральные вещества, витамины, экстрактивные вещества и трудно- перевариваемую грубую клетчатку. В основном ценные питательные вещества содержатся в шляпках грибов.
Слайд №6
	Груздь Царь грибов. Произрастает во мху, под лесной подстилкой, под палой листвой. Чтобы найти груздь, надо обладать немалым опытом!
Слайд №7

Слайд №8
	Белый гриб В некоторых местностях его называют также боровик, беловик или коровняк. Это один из самых лучших грибов.
Слайд №9

Слайд №10
	Подосиновик Как становится понятно из названия, «прячется» в основном под осинами. Другое название – красный гриб.
Слайд №11

Слайд №12
	Подберёзовик Подберезовик по вкусовым качествам немного уступает красному и белому грибам. Места, где его следует искать, так же подсказывает название.
Слайд №13

Слайд №14
	Лисичка Растет большими семействами под опавшими листьями и под травой. Имеет характерный ярко-янтарный окрас и бахрому по краю шляпки. Обладает приятным вкусом, однако несколько жестковата, поэтому используется в основном для жарки.
Слайд №15

Слайд №16
	Опёнок На пнях и срубленных деревьях кучно произрастают опята. В пищу рекомендуется употреблять только их шляпки, потому что ножки волокнисты и малосъедобны. Собирая опята, следует быть особенно внимательным, так как широко распространены ядовитые грибы, маскирующиеся под них.
Слайд №17

Слайд №18
	Волнушка розовая Встречается в березовых и смешанных лесах. По мнению западноевропейских микологов, ядовитый гриб. Используется в пищу после длительного вымачивания.
Слайд №19

Слайд №20
	Сыроежка Сыроежки встречаются в лиственных и хвойных лесах, на лугах. Являются самыми распространенными грибами Северо-Запада. Обладают нежными вкусом и консистенцией, практически не хранятся.
Слайд №21

Слайд №22
	Ядовитые грибы.
Слайд №23
	Ядовитые грибы содержат токсины, не исчезающие даже после тепловой обработки. Отравления ими, зачастую, заканчиваются летальным исходом! 01
Слайд №24
	Первая помощь при отравлении: досконально соблюдать советы врача скорой!!! вызвать рвоту промыть желудок выпить активированный уголь
Слайд №25
	Бледная поганка Самый опасный гриб. Встречается она часто. Неопытные грибники иногда путают ее с шампиньонами или сыроежками. !
Слайд №26

Слайд №27
	Мухомор Очень ядовитый гриб. Использовался русскими крестьянами вместо «Фумитокса» для уничто- жения мух, комаров и других распространенных в быту насекомых. !
Слайд №28

Слайд №29
	Ложные опята Часто в наших лесах встречаются ложные опята. Растут они, как и съедобные, тесными группами на пнях или около них. Отличить их можно, например, по отсутствию кольца на ножке. !
Слайд №30

Слайд №31
	Два гриба имеют опасное сходство с белым. Это несъедобный желчный гриб (очень горький на вкус) и ядовитый сатанинский. !
Слайд №32
	Будьте внимательны при сборе грибов!
Слайд №33
	ЗАГАДКИ
Слайд №34
	Гриб рода Leccinum : Он в осиннике родился. Как в траве ни притаился, Все равно его найдем: Шляпка красная на нем. (Подосиновик)
Слайд №35
	Гриб рода Leccinum: Лета первая примета: под березой, в холодке, Гриб коричневого цвета на пятнистом корешке. (Подберезовик)
Слайд №36
	Гриб рода Lactarius: В шляпе розовой, мохнатой, Но не выглядит растяпой. Будто плюшевое ушко, Для соления … (Волнушка)
Слайд №37
	Гриб рода Amanita: Возле леса на опушке, Украшая темный бор, Вырос пестрый, как петрушка, Ядовитый… (Мухомор)
Слайд №38
	Грибы рода Armillaria: Нет грибов дружней, чем эти, Знают взрослые и дети , На пеньках растут в лесу, Как веснушки на носу. (Опята)
Слайд №39
	Грибы рода Cantharellaceae: Ходят в рыженьких беретах, Осень в лес приносят летом. Очень дружные сестрички Золотистые… (Лисички)