Аппетитные насекомые


Слайды и текст этой презентации

Слайд №1
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТАНА ТЕМУ:
« АППЕТИТНЫЕ НАСЕКОМЫЕ»
Подготовил: ученик 4 «Б» МОБУ лицей им.В.В.Гусева
Сафонов Олег

Слайд №2
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Введение.
2. Цель и задача.
3. Группы насекомых.
4. Основные виды насекомых.
5. Энтомология.
6. Энтомофагия.
7. Где едят насекомых.
8. Дегустация насекомых.
9. Вывод и заключение.
Слайд №3
Введение.
Существует более трех миллионов различных видов насекомых, от крошечной блохи, которую можно разглядеть только под микроскопом, до жука-голиафа длиной 13 см.
Слайд №4
Голод не тётка и в условиях, когда отсутствуют иные источники питания, съешь и кузнечика, и муравья, и гусеницу.

Эксперты отмечают, что съедобными для человека являются около 1400 видов насекомых.
Причем в одних государствах насекомых считают деликатесом, в других – насекомые составляют часть ежегодного рациона.

Слайд №5
ЦЕЛЬ:Выяснить , можно ли есть насекомых.
ЗАДАЧА:
1. Познакомиться с классом насекомых.
2. Узнать , можно ли есть насекомых и где едят их.
3. Какая польза от поедания насекомых.
Слайд №6
Насекомые разделяют на 29 групп. Из них есть
Летающие насекомые ( например, пчелы),
которые опыляют цветковые растения или плодовые растения.
Санитары (например, жук-навозник) полезны потому, что они питаются пометом животных и помогают удобрять почву.
Вредители, которые уничтожают посевы, а другие переносят болезни.
Слайд №7
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ НАСЕКОМЫХ
КОМАРЫ
МУХИ
МУРАВЬИ
ТЛЯ
БАБОЧКИ
МОЛЬ
ЖУКИ
ОСЫ
ПАУКИ
ТАРАКАНЫ
ПЧЕЛЫ
СТРЕКОЗЫ
КУЗНЕЧИКИ
КЛОПЫ
Слайд №8
Насекомые – это 80 % всех животных на Земле.
насекомые
Энтомология – наука, изучающая насекомых.
Слайд №9
Энтомофагия.
Энтомофагия — поедание насекомых- уже довольно давно определяется, как один из способов выживания в экстремальных условиях в различных программах по выживанию в дикой среде.
Многие туристы сталкиваются с практикой приготовления насекомых в пищу местным населением и нередко воспринимают их в качестве деликатесов.
Энтомофагия встречается в более ,чем 100 стран мира . Следует отметить, что насекомые содержат много белка, в некоторых случаях из них получаются определенные пищевые добавки.
Слайд №10
Где едят насекомых?
Насекомых употребляют в пищу в Африке, в Латинской Америке, в Китае, в Японии и даже в США.
Действительно, насекомые очень питательны, почти не содержат жира и являются источником многих веществ, в особенности кальция. И нет ничего проще, чем разводить тех же сверчков в …аквариуме..а попробуйте вырасти у себя на кухне теленка. И, наконец, закалывать крупный рогатый скот-занятие не для слабонервных, а безжалостно придавить тапочком таракана-дело привычное и совсем не зазорное. Естественно, не стоит употреблять в пищу таракана, которого вы поймали под раковиной никто не знает, чем он сегодня позавтракал. Американцы покупают обычно насекомых в магазинах.
В Китае излюбленным блюдом
являются живые муравьи
в рыбном соусе и в сахаре.
Слайд №11
Дегустация насекомых.
Кузнечики- это колючее насекомое нужно правильно есть. Жаренного кузнечика, еще горячего, в соевом соусе обильно посыпают перчиком…Саранча-еда на любителя. Хрустит…и даже можно сказать «тает во рту».Неприятной особенностью в процессе еды могут оказаться необычно длинные конечности — их надо сначала перекусить, потом проглотить.
Тутовые гусеницы – у них свой настоящий, ни на что не похожий вкус. Маленькие чуть продолговатой формы, очень каллорийные. Чуть подсоленные –напоминают мягкие тыквенные семечки.
Слайд №12
Скорпионы — это лакомство не для слабонервных. Они же ядовитые! Были…и есть их уже можно. По вкусу ничем не отличаются от саранчи -такие же хрустящие, но не всегда пустые. Внутреннее содержимое имеет белый и местами коричневый цвет. Иногда горьковатые на вкус. Настоящий экзотический вкус.
Жаренные муравьи — обладают не только полезными свойствами, но и хорошим вкусом. Кроме того, это диетический продукт.
Слайд №13
Тарантул — жаренный тарантул распространенная закуска в Камбодже. Перед приготовлением ядовитые челюсти тарантула удаляют. Отловленных тарантул обильно посыпают солью и чесноком, после чего медленно прожаривают на открытом огне. Тарантул с хрустящей «корочкой» очень нежный внутри готов к употреблению.
Слайд №14
Вывод и заключение.
Одна только мысль о том, чтобы съесть насекомого вызывает брезгливость и отвращение, а для многих народов такая еда является привычной и вкусной. Как это не странно, но человек всеяден. Китайцы и японцы не откажутся от скорпиона, саранчи, куколки шелкопряда.
Для жителей многих стран, которые страдают от голода, насекомые могут быть ценным источником белка. Целевое разведение разнообразных насекомых, пригодных в пищу, может спасти население от голодной смерти.