«Вкусные выходные»


Слайды и текст этой презентации

Слайд №1
Творческий проект «Вкусные выходные»

Слайд №2
Участники проекта:
Девочки 1 группы
Кондракова Оксана Евгеньевна, воспитатель
Сотрудники столовой
Диет.сестра

Сроки реализации: продолжительный

Слайд №3
Пояснительная записка
Совместное проведение досуга – это не только приобретение знаний и умений, но и приобретение опыта общения, налаживание человеческих отношений. Созданию в группе теплой, семейной обстановки, поддержанию комфортных психологических условий, атмосферы «семейного очага» способствует реализация проектов трудовой и семейно-бытовой направленности.
Слайд №4
Проблема:
У девочек не хватает опыта практического применения имеющихся теоретических знаний в области кулинарии. Поэтому закрепление теоретических знаний на практических занятиях обеспечат им готовность и способность легче адаптироваться в самостоятельной взрослой жизни, быть хорошими, умелыми хозяйками и хранительницами домашнего очага.
Слайд №5
Цель
Познакомить детей с историей кулинарного ремесла, обучить технологии приготовления пищи и подготовить к самостоятельной жизни
Слайд №6
Задачи:
выявление индивидуальных интересов и способностей девочек;
расширение знаний у воспитанниц в области кулинарии;
формирование культуры общения;
формирование и развитие творческих умений, самостоятельности в области кулинарии;
создание атмосферы доверия, взаимопонимания, взаимовыручки;
приобретение воспитанницами навыков и умений приготовления блюд и выпечки кулинарного изделия;
воспитание любви и уважения к профессии повар, пекарь, кондитер;
Слайд №7
Ожидаемый результат:
Умение работать в коллективе, ценить собственный труд и труд других людей;
Обретение опыта приготовления блюд и выпечки кулинарного изделия;
Понимание значимости выполненной работы.
Слайд №8
Наша дружная семья…
Слайд №9
Сотрудничество…
Слайд №10
Творческая работа
Слайд №11
Мастер – класс по приготовлению пироженого «Картошка»
Слайд №12
Слайд №13
Шанежки…
Слайд №14
Слайд №15
Мы уже мастера своего дела!
Слайд №16
Вкусно!!!
Слайд №17
Слайд №18
Самостоятельная работа
Слайд №19
Наша любимая пицца
Слайд №20
Слайд №21
Сладкая мандариновая пицца просто объедение!!!
Слайд №22
Ох, уж эти булочки!!!
Слайд №23
Сладкий песочный пирог на день Святого Валентина «Сердечко»
Слайд №24
Рыбное блюдо
Слайд №25
Разделка рыбы показалось нам сложным занятием
Слайд №26
Помощь взрослых мы принимаем всегда
Слайд №27
Наша инициативная группа по приготовлению рыбы в кляре
Слайд №28
Наши фантазии…
Слайд №29
Наши спонсоры подарили нам электрическую блинницу, и теперь мы сами самостоятельно умеем печь блины
Слайд №30
Слайд №31
Сами варим супы, борщи…
Слайд №32
Уже печем торты…
Слайд №33
Готовое блюдо
Слайд №34
Слайд №35
Убираем рабочее место
Слайд №36
Выпускаем стенгазеты…
Слайд №37
В гостях у воспитателя Оксаны Евгеньевны продолжаем постигать азы кулинарного искусства
Слайд №38
Слайд №39
Экскурсия в кондитерский цех
Слайд №40
Учимся сервировать столы