Вездесущие грибы
Скачать презентацию (0.37 мб)
Слайды и текст этой презентации
| Слайд №1 | |
 |
Вездесущие грибы. |
| Слайд №2 | |
 |
Проблема: Почему портятся продукты. Гипотеза: Если я больше узнаю об особенностях строения и жизнедеятельности плесени, то смогу понять, почему портятся продукты. Цель: выяснить, что заставляет портиться продукты. Задачи: 1.Познакомиться со строением и жизнедеятельностью плесневых грибков. 2. Выяснить, какие условия необходимы для жизни плесени 3. Как предотвратить порчу продуктов. |
| Слайд №3 | |
 |
Мукор Одноклеточный гриб, состоящий из бесцветных нитей – мицелия и головок со спорами – спорангиев. |
| Слайд №4 | |
 |
Т Е П Л О Х О Л О Д |
| Слайд №5 | |
 |
|
| Слайд №6 | |
 |
|
| Слайд №7 | |
 |
|
| Слайд №8 | |
 |
|
| Слайд №9 | |
 |
|
| Слайд №10 | |
 |
Головки со спорами Мицелий гриба |
| Слайд №11 | |
 |
Выводы Споры плесневых грибов находятся всюду. Попадая на питательную среду, они прорастают и портят продукты Необходимые условия: тепло и влажность |
| Слайд №12 | |
 |
Рекомендации: Продукты не покупать впрок Фрукты и овощи хорошо промыть , просушить, держать в холодильнике. В хлебницу, если покупается хлеб впрок лучше всего положить кусочек корки апельсина или луковицу. Соблюдать технологию приготовления консервов. |
| Слайд №13 | |
 |
Спасибо за внимание! |
