Альдегиды
Скачать презентацию (0.35 мб)
Слайды и текст этой презентации
| Слайд №1 | |
 |
Альдегиды Кетоны |
| Слайд №2 | |
 |
2 Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом водорода альдегидная группа |
| Слайд №3 | |
 |
|
| Слайд №4 | |
 |
4 Номенклатура альдегидов(международная) O H3 C ? CH ? CH2 ? C | H CH3 1 4 3 2 3-метил — бутан аль |
| Слайд №5 | |
 |
5 Как составить формулу альдегида по названию? 3-метил -пентан аль С — С -С — С — С 5 4 3 2 1 O H | CH3 H3 H2 H H2 |
| Слайд №6 | |
 |
Названия альдегидов |
| Слайд №7 | |
 |
7 Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы >C=O. Водородная связь t кип < tкип спиртов С1 — газ С2– С5 – жидкости С6 – твердые. |
| Слайд №8 | |
 |
Формальдегид (от лат. form?ca «муравей»), муравьиный альдегид, метаналь бесцветный газ с резким запахом; хорошо растворимый в воде, спиртах и полярных растворителях; токсичен. Применяют для производства фенолформальдегидных пластмасс и лекарственных препаратов. |
| Слайд №9 | |
 |
Уксусный альдегид (этаналь, ацетальдегид, метилформальдегид) Летучая жидкость; хорошо растворимая в воде; ядовит; используется для производства уксусной кислоты, различных пластмасс и ацетатного волокна; встречается в кофе, в спелых фруктах, хлебе, и синтезируется растениями как результат их метаболизма; производится окислением этанола. |
| Слайд №10 | |
 |
Получение альдегидов 1. Окисление спиртов приводит к образованию карбонильных соединений – альдегидов или кетонов: |
| Слайд №11 | |
 |
2. Реакция Кучерова При гидратации ацетилена образуется ацетальдегид, HC?CH + H2O ? CH3-CHO Катализаторы реакции Кучерова — соли ртути (Hg2+). Реакция Кучерова лежит в основе промышленного способа получения ацетальдегида из ацетилена; открыта русским химиком М. Г. Кучеровым в 1881. В данный момент почти не применяется из-за вредности катализатора. |
| Слайд №12 | |
 |
Химические свойства альдегидов Реакция серебряного зеркала При взаимодействии альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра (реактив Толленса) на стенках колбы или пробирки образуется красивое серебряное зеркало. |
| Слайд №13 | |
 |
2. Реакция с гидроксидом меди (II) при нагревании |
| Слайд №14 | |
 |
3. Гидрирование По месту двойной связи в ней могут проходить реакции присоединения. Присоединение водорода осуществляется в присутствии катализаторов (Ni, Co, Pd и др.) и приводит к образованию первичных спиртов. O II R – C + H2 R – CH2 – OH (первичный спирт) I H Ni, t |
| Слайд №15 | |
 |
|
| Слайд №16 | |
 |
Допишите уравнения реакции: |
| Слайд №17 | |
 |
Интернет-ресурсы: http://enprophil.ucoz.ru/_nw/3/84251351.jpg |
